середу, 14 лютого 2024 р.

Де є любов - там є життя!

 Де є любов - там є життя!

Учасники міні-компанії "Student Bakery" з виробництва домашньої випічки, під керівництвом викладачки - Наталії Боровик, менторки - Олени Пенкаль та майстрині - Ніни Козак вітають усіх закоханих з днем святого Валентина!
Пані Олена продемонструвала як правильно оформляються бісквітні торти, навчала робити прикраси з мастіки.
Слушні поради можна було почути від менторки, а самих учасників заходу було залучено до обговорення особливостей їхньої сфери роботи. Також вони були присутні на виробництві та мали чудову нагоду споглядати за процесом створення смакоти, спробувавши у подальшому налагодити дане виробництво та доставки замовлень.
Щиро дякуємо пані Олені за гостинці!







четвер, 8 лютого 2024 р.

 Учасники міні-компанії "Student Bakery" з виробництва домашньої випічки, під керівництвом викладачки - Наталії Боровик дуже раді знайомству з менторкою Оленою Пенкаль (рестораторкою, власницею Паб «Папапаб» та відпочинкового комплексу АТК «Дача»), яка презентувала свою роботу, надихнувши нашу команду на втілення задуманих ідей, мрій, бажань. Слушні поради можна було почути від пані Олени, а самих учасників заходу було залучено до обговорення особливостей їхньої сфери роботи. Також вони були присутні на виробництві та мали чудову нагоду споглядати за процесом створення смакоти, спробувавши у подальшому налагодити дане виробництво та збут. Було опрацьовано різні напрямки: як фінанси так активи - пасиви, як здійснювати аналіз націнки і як враховувати собівартість продукту. Крім того було акцентовано увагу на інши види витрат, що впливають на створення продукту та оподаткування, і ведення бізнесу згідно законодавства.

Як підкреслила менторка: коли теорія і практика працюють разом на результат - тоді кадри будуть готові працювати і самі ж будуть створювати робочі місця.
Своїм радісним настроєм модератор заходу зарядив команди позитивними емоціями.